利用鲜酵母发酵面团,其特点为________。

admin2022-06-07  32

问题 利用鲜酵母发酵面团,其特点为________。

选项 A、一般在30℃以下
B、不超过1 h
C、面团不产酸
D、不必加碱中和

答案A,B,C,D

解析
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