熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量：

admin2015-06-15 32

问题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量：

选项 A、盐
B、酱油
C、醋
D、料酒

答案C

解析骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Ni7e777K

贵州

行测

地方公务员

相关试题推荐

下列文学常识的表述有错误的一项是()。
家庭病床是以家庭作为护理场所，选择适宜在家庭环境下进行医疗或康复的病种，让病人在熟悉的环境中接受医疗和护理，既有利于促进病人的康复，又可减轻家庭经济和人力负担。根据定义判断，下列各项中属于家庭病床的一项是()。
关于生活常识，下列表述不正确的是：
以下生活常识说法错误的是：
下列有关生活常识。不正确的是：
中国人很早便认识到直者易折的道理，所以讲究能屈才能伸。在生物学中，这一道理对于正确认识自然界中的动物也很重要。英国曼彻斯特大学的研究小组日前发现，与笔直的骨头相比，弯曲的腿骨能够承受更大的应力。对从夜猴到长颈鹿等8种动物腿骨形状及其承压能力的分析表明，带有
熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量()。
有一些生物拥有非凡的修复本领：被切断的蚯蚓可以重新长出一半身体，而蝾螈可以重建受损的四肢……相比而言，人类的再生本领似乎就差了一点。没有人可以重新长出手指，骨头的使用也是从一而终。稍可令人安慰的是肝脏。被部分切除的肝脏可以恢复到原来的状态。科学家发现，那些
中国改革已进入攻坚期和深水区，需要解决的问题格外艰巨，都是难啃的硬骨头。这个时候就要一鼓作气，________、畏葸不前不仅不能前进，而且可能________。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

随机试题

邮寄访问法的优点有()
设正项级数收敛，则下列无穷级数中一定发散的是()
A．出血色紫暗夹瘀块B．出血色鲜红C．出血色淡D．出血量大血热证见
脑苷脂(cerebroside)
慢性汞中毒的典型特征是
据《国家环境保护“十二五”规划》，到2015年，全国二氧化硫和氮氧化物排放总量分别比2010年下降（）。
热力管道保温材料进场，应根据标准规定现场按批抽样检测材料的()。
承包商采购的合格水泥，进入工地90d后，再次检查发现该批水泥强度值低于国家规范要求值，由此产生的损失应由()负责。
无论是成人对成人，还是成人对孩子，日常交谈所用语汇大体在5000个。而另外还有5000个次常用语汇。在这1万个基础语汇之外，就是在阅读中扮演重要角色的所谓“生僻词”。而人们阅读能力的大小往往就取决于对这些生僻词的了解程度。而童书中的生僻词是人们口语交谈中的
设B为n×m实矩阵，且r(B)=n，则下列命题中①BBT的行列式的值为零；②BBT必与单位阵等价；③BBT必与对角阵相似；④BBT必与单位阵合同。正确的个数有()

最新回复(0)

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量：

贵州

行测

地方公务员

下列文学常识的表述有错误的一项是()。

关于生活常识，下列表述不正确的是：

以下生活常识说法错误的是：

下列有关生活常识。不正确的是：

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量()。

中国改革已进入攻坚期和深水区，需要解决的问题格外艰巨，都是难啃的硬骨头。这个时候就要一鼓作气，________、畏葸不前不仅不能前进，而且可能________。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。

邮寄访问法的优点有()

设正项级数收敛，则下列无穷级数中一定发散的是()

A．出血色紫暗夹瘀块B．出血色鲜红C．出血色淡D．出血量大血热证见

脑苷脂(cerebroside)

慢性汞中毒的典型特征是

据《国家环境保护“十二五”规划》，到2015年，全国二氧化硫和氮氧化物排放总量分别比2010年下降（）。

热力管道保温材料进场，应根据标准规定现场按批抽样检测材料的()。

承包商采购的合格水泥，进入工地90d后，再次检查发现该批水泥强度值低于国家规范要求值，由此产生的损失应由()负责。

设B为n×m实矩阵，且r(B)=n，则下列命题中①BBT的行列式的值为零；②BBT必与单位阵等价；③BBT必与对角阵相似；④BBT必与单位阵合同。正确的个数有()

中国改革已进入攻坚期和深水区，需要解决的问题格外艰巨，都是难啃的硬骨头。这个时候就要一鼓作气，、畏葸不前不仅不能前进，而且可能。依次填入画横线部分最恰当的一项是()。