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医学
食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
admin
2014-10-17
32
问题
食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
选项
A、称量法
B、微量凯氏定氮法
C、灰化法
D、系数计算法
答案
D
解析
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