挥发性碱基总氮用于鉴定( )。

admin2012-09-06 25

问题挥发性碱基总氮用于鉴定( )。

选项 A、脂肪酸败
B、蛋白质腐败
C、蔬菜的腐败
D、碳水化合物酸败

答案B

解析挥发性碱基总氮是用于鉴定蛋白质腐败的化学指标之一。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/VY0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

(2007年真题)我国著作权法对作品予以保护的原则不包括()。
出版社的市场预测人员对某出版物的销售进行预测。销售人员给出了预测项目：最高销售量是2000册，出现概率是30％；最可能销售量是1700册，出现概率是50％；最低销售量是1400册，出现概率是20％。则该销售人员给出的销售期望值是()。
出版社的市场预测人员对某出版物的销售进行预测。销售人员给出了预测项目：最高销售量是2000册，出现概率是30％；最可能销售量是1700册，出现概率是50％；最低销售量是1400册，出现概率是20％。则该销售人员给出的销售期望值是()。
据现有资料，()年在广州出版的李次民所著《编辑学》，是世界范围内最早以“编辑学”命名的专著。
计算简答题：根据所给材料回答问题。(需计算后回答的问题须列出算式；每个问题计算过程中的小数均保留实际位数，计算结果有小数的，小数保留2位。)2014年3月，A出版社出版了由著名少儿作家方可撰写的儿童文学《小马奇遇记》，该书定价30元，共印制50
食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。③50克肥瘦猪
某大型企业总经理(中等体力劳动)女性45岁，身高165cm。体重68kg。体检发现。空腹血糖6．5mol／L。餐后2h血糖11mol／L。血压和血脂水平正常，并无明显不适症状。拟采用单纯饮食控制预防发展为糖尿病。请回按标准每日应提供多少能量?
某男性。18岁。因感到身体不适到医院就诊。该患者主要症状表现为：面色苍白，具有明显贫血面容。常常出现口角炎且皮肤干燥，皮肤过度角化。请根据上述描述回答以下问题：根据此症状应该考虑该男子是哪种营养素缺乏?
某家长带一位3岁小孩前来咨询，患儿常有多汗、易惊、出牙迟及枕秃等症状。前胸部两侧肋骨与软骨交界处外凸成“肋肌串珠”，肋下缘外翻，胸部前凸成“鸡胸”，脊柱后凸成驼背，腹肌软弱无力，腹胀。该儿童可能患有什么疾病。
食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定()。

随机试题

最新回复(0)

挥发性碱基总氮用于鉴定( )。

公共营养师基础知识

公共营养师

(2007年真题)我国著作权法对作品予以保护的原则不包括()。

据现有资料，()年在广州出版的李次民所著《编辑学》，是世界范围内最早以“编辑学”命名的专著。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成___克面包或_克土豆。②250克菠菜可交换为_克柿子椒或_克鲜豌豆或___克胡萝卜。③50克肥瘦猪

某男性。18岁。因感到身体不适到医院就诊。该患者主要症状表现为：面色苍白，具有明显贫血面容。常常出现口角炎且皮肤干燥，皮肤过度角化。请根据上述描述回答以下问题：根据此症状应该考虑该男子是哪种营养素缺乏?

食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定()。

可转位车刀刀片不需重磨，有利于涂层材料的推广应用，以进一步提高切削效率及延长刀具寿命。()

HIV造成机体免疫功能损害主要侵犯的细胞是

患者张某，时欲小便而不得出，或小便量少不爽，小腹坠胀，舌质淡，脉弱。治宜选用（　　）。

A、聚乙二醇B、聚乙烯醇C、可可豆脂D、甘油E、卡波姆栓剂的水溶性基质

经营者擅自使用他人的企业名称或姓名，引人误认为是他人的商品。这种行为属于()。

下列关于构造函数的描述中，错误的是()。

Youwillhearthecustomsinfivecountries.Forquestions9-13,choosefromthelistA~Fthepropercountries.Usethe

Traditionally,theBritishRoyalFamilydoesnotget【B1】inpolitics.Itsroleisseenas【B2】anditsmembersareexpe

挥发性碱基总氮用于鉴定( )。

公共营养师基础知识

公共营养师

(2007年真题)我国著作权法对作品予以保护的原则不包括()。

据现有资料，()年在广州出版的李次民所著《编辑学》，是世界范围内最早以“编辑学”命名的专著。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。③50克肥瘦猪

某男性。18岁。因感到身体不适到医院就诊。该患者主要症状表现为：面色苍白，具有明显贫血面容。常常出现口角炎且皮肤干燥，皮肤过度角化。请根据上述描述回答以下问题：根据此症状应该考虑该男子是哪种营养素缺乏?

食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定()。

可转位车刀刀片不需重磨，有利于涂层材料的推广应用，以进一步提高切削效率及延长刀具寿命。()

HIV造成机体免疫功能损害主要侵犯的细胞是

患者张某，时欲小便而不得出，或小便量少不爽，小腹坠胀，舌质淡，脉弱。治宜选用（ ）。

A、聚乙二醇B、聚乙烯醇C、可可豆脂D、甘油E、卡波姆栓剂的水溶性基质

经营者擅自使用他人的企业名称或姓名，引人误认为是他人的商品。这种行为属于()。

下列关于构造函数的描述中，错误的是()。

Youwillhearthecustomsinfivecountries.Forquestions9-13,choosefromthelistA~Fthepropercountries.Usethe

Traditionally,theBritishRoyalFamilydoesnotget【B1】______inpolitics.Itsroleisseenas【B2】______anditsmembersareexpe

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成___克面包或_克土豆。②250克菠菜可交换为_克柿子椒或_克鲜豌豆或___克胡萝卜。③50克肥瘦猪

患者张某，时欲小便而不得出，或小便量少不爽，小腹坠胀，舌质淡，脉弱。治宜选用（　　）。

Traditionally,theBritishRoyalFamilydoesnotget【B1】inpolitics.Itsroleisseenas【B2】anditsmembersareexpe