2. 实用职业技能
  3. 对动物性原料来说，沸水能使之快速成熟，保持柔韧度。 ( )

对动物性原料来说，沸水能使之快速成熟，保持柔韧度。 ( )

admin2022-08-02  37
问题 对动物性原料来说，沸水能使之快速成熟，保持柔韧度。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 沸水能使动物性原料保持嫩度。
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