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  3. 辅酶与辅基有何不同?请写出：①维生素(3种以上)与辅酶(辅基)的关系；②这些辅酶(辅基)在代谢中的应用。

辅酶与辅基有何不同?请写出：①维生素(3种以上)与辅酶(辅基)的关系；②这些辅酶(辅基)在代谢中的应用。

admin2019-06-12  67
问题 辅酶与辅基有何不同?请写出：①维生素(3种以上)与辅酶(辅基)的关系；②这些辅酶(辅基)在代谢中的应用。
选项
答案(1)根据酶催化反应最适条件的要求，原则上在酶测定体系中应加入一定量的辅助因子。辅助因子是指酶的活性所需要的一种非蛋白质成分，包括辅酶、辅基和金属离子激活剂。与酶紧密结合的辅因子称为辅基；不含辅：基的酶蛋白称为脱辅基酶蛋白，其没有催化活性，必须加入足量辅基，和它结合成为全酶，才有催化活性。脱辅基酶蛋白与辅基孵育一段时间后，酶活性才会恢复，因此，往往需要样品与试剂中的辅基先预孵育的过程。辅基的用量往往较少。与酶蛋白结合很松弛，用透析和其他方法很易将它们与酶分开的称为辅酶。辅酶尽管不同于酶的底物，但在作用方式上和底物类似，在酶反应过程中与酶结合、分离及反复循环。辅酶用量的确定可将它们按底物处理。例如乳酸脱氢酶中辅酶按双底物动力学方程计算。 (2)辅酶与维生素的关系 ①硫胺素：即维生素B1。它在生物体内的辅酶形式是硫胺素焦磷酸(TPP)，硫胺素焦磷酸过去也称为辅羧酶。它在动物糖代谢中起着重要作用，例如丙酮酸在脱羧作用时需要它。在TPP缺少的情况下，代谢中间物丙酮酸不能顺利脱羧，积聚于血液和组织中而出现神经炎症状。TPP还有其他酶，例如酮。 ②酸氧化酶、转酮醇酶的辅酶：TPP催化的酶反应还需要有镁离子的存在。烟酰胺是一系列酶类的辅酶前体。很早就知道烟酰胺可以防止糙皮病。1904年己知酒精发酵时不能缺少一种叫辅酶Ⅰ的物质，1933年这种辅酶Ⅰ被分离出来。1934年德国生化学家O．瓦尔堡又分离出一种与辅酶Ⅰ相近似的物质，称为辅酶Ⅱ，并证实了烟酰胺是这两种辅酶的组成部分，现在已经弄清楚辅酶Ⅰ的化学组成是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)，辅酶Ⅱ的化学组成为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NAD)。以NAD和NADP为辅酶的酶，称为吡啶核苷酸(或烟酰胺核苷酸)连接的脱氢酶。这些酶催化细胞内的氧化还原反应。一般说来，与NAD相连的脱氢酶类通常与呼吸过程有关，而与NADP相连的则与生物合成反应有关。 ③核黄素，即维生素B2。参与组成的两种辅酶，是细胞内的氧化还原系统的主要成分，它们是黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。FMN和FAD是一系列黄素连接的氧化还原酶或称为黄素蛋白类的辅酶，从它们与酶蛋白结合紧密的程度来说，也可认为是辅基。这些酶中有的除了FMN或FAD外，还需要一些金属辅助因子，如铁或钼离子等。因此它们被称为金属黄素蛋白。这些酶催化一系列可逆或不可逆的细胞中的氧化还原反应。
解析
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