因长途运输等应激因素引起的DFD猪肉的眼观病变特点是

admin2022-08-30 49

问题因长途运输等应激因素引起的DFD猪肉的眼观病变特点是

选项 A、肌肉呈黄色、变硬
B、肌肉因充血、出血而色暗
C、肌肉因强直或痉挛而僵硬
D、肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出
E、肌肉干燥、坚硬、暗黑

答案E

解析

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本试题收录于：基础科目（兽医全科类）题库执业兽医分类

基础科目（兽医全科类）

执业兽医

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