营养（382）_相关试题

A．沙门菌 B．葡萄球菌 C．副溶血性弧菌 D．肉毒梭菌 E．椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
330
A．沙门菌 B．葡萄球菌 C．副溶血性弧菌 D．肉毒梭菌 E．椰毒假单胞菌引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
390
A．沙门菌 B．葡萄球菌 C．副溶血性弧菌 D．肉毒梭菌 E．椰毒假单胞菌以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
330
A．3-硝基丙酸 B．河豚毒素 C．龙葵素 D．N-亚硝胺 E．单端孢霉烯族化合物上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
300
A．3-硝基丙酸 B．河豚毒素 C．龙葵素 D．N-亚硝胺 E．单端孢霉烯族化合物引起化学性食物中毒的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
250
A．细菌性食物中毒 B．真菌及其毒素食物中毒 C．动物性食物中毒 D．植物性食物中毒 E．化学性食物中毒毒蕈中毒属于
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
450
A．细菌性食物中毒 B．真菌及其毒素食物中毒 C．动物性食物中毒 D．植物性食物中毒 E．化学性食物中毒发病率高但死亡率低的食物中毒是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
290
去除黄曲霉毒素的理想方式是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
220
关于霉菌生长条件表述错误的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
540
属于常见污染食品的霉菌的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
350
以下不属于食品污染物范畴的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
220
下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
170
以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
300
以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
270
食品污染可分为
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
200
赤霉病麦中毒的病原物质为
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
220
有机磷农药中毒的表现为
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
130
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
350
易引起银耳变质中毒的是
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
240
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒
相关专业知识营养（382）卫生专业技术资格中级（师）
admin2017-1-19
320