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公共营养师四级理论知识
我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有( )。
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2012-11-29
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《预包装食品标签通则》规定的非强制标示内容主要包括( )。
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改善膳食能量的方法有( )。
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膳食配餐的基本原则应遵循( )。
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一般来说,谷物和薯类主要提供( )。
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下列属于中等体力劳动的有( )。
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配餐中膳食能量描述正确的是( )。
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5岁以上儿童多采用( )指标评价生长发育。
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可用于尿液保存的化学试剂包括( )。
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下列属于身高测量的原则的是( )。
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测量皮褶厚度最重要的3个部位是( )。
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膳食调查常采用的方法有( )。
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营养教育的主要工作领域有( )。
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下列营养素具有抗氧化作用的是( )。
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下列属于引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因的是( )。
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下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。
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关于AI和RNI,下列说法正确的是( )。
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粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子包括( )。
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黄曲霉毒素主要污染的食物包括( )。
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下列关于烟熏保藏的说法,正确的有( )。
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