一个老奶奶年近70岁。领5岁男孩到营养咨询门诊，说他的孙子不好好吃饭。近期体弱多病、体重未增长。并咨询公共营养师解决的办法。公共营养师首先询问了孩子的膳食情况。然后检查了孩子的身高体重。了解到孩子身高在正常范围之内。但体重在标准数值2SD之下。膳食有营养不

admin2013-02-23 387

问题一个老奶奶年近70岁。领5岁男孩到营养咨询门诊，说他的孙子不好好吃饭。近期体弱多病、体重未增长。并咨询公共营养师解决的办法。公共营养师首先询问了孩子的膳食情况。然后检查了孩子的身高体重。了解到孩子身高在正常范围之内。但体重在标准数值2SD之下。膳食有营养不平衡问题。
在本案中，最适合的膳食调查方法是( )。[山东省2010年11月三级真题]

选项 A、称重法
B、记账法
C、24小时回顾法
D、24小时回顾法和膳食史结合法
E、3天回顾法

答案D，E

解析膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。其中，称重法是指将测试对象每餐各种饭菜、生熟食品及吃剩的饭菜一一称重记录的一种调查方法；记账法多用于建有伙食账目的集体食堂等单位；显然均不适合本案。24小时回顾法和膳食史结合法既可方便地获取调查对象近期的膳食营养摄入状况，同时可获得调查对象通常的饮食模式和食物摄入状况，故适用于本案。

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合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。

项目目标通常要回答的问题包括________。

GB／T19000主要标准构成中，________表述质量管理体系12项基础，并规定质量管理体系有关术语。

简述营养标签“三看”。

分泌胃蛋白酶原的胃黏膜细胞是()

训练0～3个月的婴儿寻找声源的游戏是()。

Inyourcaryoumayhaveacellphone,atelephonealsoknownasamobilephonethatyoucancarryaroundanduseanywhere.Ony

A．腹痛——便意——便后缓解B．腹痛——便意——无变化C．进食——腹痛——缓解D．腹痛——进食——还痛溃疡性结肠炎的显著特点是

如图所示，1、2两梁相互垂直并在中点相互接触，设两梁材料及长度均相同，而截面的主惯性矩分别为I1和I2，则1、2两梁承受的荷载之比为()。

数字测绘产品的质量检查可以使用的方式有()。

A、Afilm.B、Aballet.C、Aconcert.D、Amatch.B男士给了女士今晚的门票，女士表示感谢，并问男士是否知道关于跳舞者的信息。根据dancer可知女士将要去看的表演与舞蹈有关。结合四个选项可知答案为B)“芭蕾舞”。

公共营养师三级操作技能

公共营养师

________合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C________合同总价，Cd________实际发生的项目成本，P________固定百分比)。

项目目标通常要回答的问题包括________。

GB／T19000主要标准构成中，________表述质量管理体系12项基础，并规定质量管理体系有关术语。

简述营养标签“三看”。

分泌胃蛋白酶原的胃黏膜细胞是()

训练0～3个月的婴儿寻找声源的游戏是()。

Inyourcaryoumayhaveacellphone,atelephonealsoknownasamobilephonethatyoucancarryaroundanduseanywhere.Ony

A．腹痛——便意——便后缓解B．腹痛——便意——无变化C．进食——腹痛——缓解D．腹痛——进食——还痛溃疡性结肠炎的显著特点是

如图所示，1、2两梁相互垂直并在中点相互接触，设两梁材料及长度均相同，而截面的主惯性矩分别为I1和I2，则1、2两梁承受的荷载之比为()。

数字测绘产品的质量检查可以使用的方式有()。

A、Afilm.B、Aballet.C、Aconcert.D、Amatch.B男士给了女士今晚的门票，女士表示感谢，并问男士是否知道关于跳舞者的信息。根据dancer可知女士将要去看的表演与舞蹈有关。结合四个选项可知答案为B)“芭蕾舞”。

合同的计价方式是：C=Cd+Cd×P(C合同总价，Cd实际发生的项目成本，P固定百分比)。