下列关于呼吸商的描述,错误的是

admin2019-10-12  27

问题 下列关于呼吸商的描述,错误的是

选项 A、指一定时间内机体CO2产量与耗O2量的比值
B、不论进食任何食物,呼吸商保持不变
C、糖的呼吸商为1.0
D、脂肪的呼吸商为0.71

答案B

解析 一定时间内机体呼出的CO2量与吸入的O2量的比值称为呼吸商。各营养物质氧化时的需O2量和产生的CO2量与其分子中所含C,H和O元素的比例有关,糖的呼吸商为1.00。脂肪的呼吸商为0.71。蛋白质的呼吸商为0.80。
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