选择嫩度好,一芽一、二叶初展新鲜的鲜叶,按绿茶制法,尤其杀青质量好,在短时间内迅速彻底破坏酶的活性,其余工序处理及时、合理,这样才能制出色泽_______型的绿茶。

admin2016-02-05  19

问题 选择嫩度好,一芽一、二叶初展新鲜的鲜叶,按绿茶制法,尤其杀青质量好,在短时间内迅速彻底破坏酶的活性,其余工序处理及时、合理,这样才能制出色泽_______型的绿茶。

选项 A、翠绿型
B、深绿型
C、墨绿型
D、黑绿型

答案B

解析
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