鲁菜的主要特点有( )。

admin2013-07-05 38

问题鲁菜的主要特点有( )。

选项 A、讲究调味醇正，口味偏于咸鲜
B、具有鲜、嫩、香、脆的特色
C、用料广泛，以江河湖海水鲜为主
D、烹调技法以爆、扒技法独特而驰名
E、善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜

答案A,B,D,E

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/0KpJ777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

导游基础

导游资格

相关试题推荐

在标准成本管理中，成本总差异是成本控制的重要内容。其计算公式是()。
在一定时期内，应收账款周转次数多，周转天数少不表明()。
张三、李四、王五成立天问投资格询有限公司，张i、李四各以现金50万元出资，王五以价值20万元的办公设备出资。张三任公司董事长，李四任公司总经理。根据公司法律制度的规定，公司成立后，股东的下列行为中，构成抽逃出资的有（）。
质疑供应商投诉的，财政部门应当自收到投诉之日起30个工作日内，对投诉事项作出处理决定。财政部门处理投诉事项，需要投诉人补正材料的，所需时间也计算在投诉处理期限内。()
根据公司法律制度规定，有限责任公司股东会作出的下列决议中，必须经代表2/3以上表决权的股东通过的有()。
甲公司生产A、B两种产品，2015年3月份发生的有关生产成本资料如下：(1)甲公司生产A产品，单位成本直接人工费用项目本年计划和本月实际有关资料如下：(2)甲公司生产B产品，2015年成本计划规定和3月份实际发生的材料、工时消耗和材料单价、每小时工资
为了制止专利侵权行为，在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，专利权人或者利害关系人可以在起诉前向人民法院申请保全证据。人民法院作出裁定的时间是()。
虽然世界市场上供应的一部分象牙来自被非法捕杀的野生大象，但还有一部分是来自几乎所有国家都认为合法的渠道，如自然死亡的大象。因此，当人们在批发市场上尽力限制自己只购买这种合法的象牙时，世界上仅存的少量野生大象便不会受到威胁。以上的论证依据了这样的假设，即(
佛教最早在西藏传播约在()。
壮族最常用的烹饪方法是()。

随机试题

实验室用酸度计和离子计型号很多，但一般均由电极系统和高阻抗毫伏计、待测溶液组成原电池、数字显示器等部分构成的。（）
肿瘤的形态学编码的构成是
女性，50岁。发热咳嗽、咳痰3周，近1周来咳大量脓性臭痰，量约300rnl／日。体检：T40℃，右下肺叩呈浊音，可闻及湿啰音，杵状指(+)。应考虑的诊断为
某项目投入总资金1000万元。筹资方案为：银行借款600万元，优先股1007Y元，普通股300万元，其融资成本分别为5％，8％，10％，所得税税率为25％。该项目的税后加权平均资金成本为（）。
泡沫灭火系统功能测试的系统喷水试验中用到的工具有()。
商业银行最主要的资金运用是()。
心理咨询师不得因求助者的性别、年龄、职业、民族、国籍、宗教信仰、价值观等任何方面的因素（）求助者。
A、 B、 C、 D、 C
"Dimpy,"asherfriendscallher,heardaboutthehazardsofsmokinginhealthclass."Theyshowedpicturesoflungsofpeoplew
武则天，中国历史上唯一的一位女皇帝，于唐朝(theTangDynasty)690年称帝。虽然她很残暴，但是她对国家的统治还是比较成功的。她任人唯贤，完全不考虑其家庭地位。通过奖励积极发展农业的官员，惩罚对农民课征重税的官员，武则天极大地促进了农业的发展

最新回复(0)

鲁菜的主要特点有( )。

导游基础

导游资格

在标准成本管理中，成本总差异是成本控制的重要内容。其计算公式是()。

在一定时期内，应收账款周转次数多，周转天数少不表明()。

质疑供应商投诉的，财政部门应当自收到投诉之日起30个工作日内，对投诉事项作出处理决定。财政部门处理投诉事项，需要投诉人补正材料的，所需时间也计算在投诉处理期限内。()

根据公司法律制度规定，有限责任公司股东会作出的下列决议中，必须经代表2/3以上表决权的股东通过的有()。

为了制止专利侵权行为，在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，专利权人或者利害关系人可以在起诉前向人民法院申请保全证据。人民法院作出裁定的时间是()。

佛教最早在西藏传播约在()。

壮族最常用的烹饪方法是()。

实验室用酸度计和离子计型号很多，但一般均由电极系统和高阻抗毫伏计、待测溶液组成原电池、数字显示器等部分构成的。（）

肿瘤的形态学编码的构成是

女性，50岁。发热咳嗽、咳痰3周，近1周来咳大量脓性臭痰，量约300rnl／日。体检：T40℃，右下肺叩呈浊音，可闻及湿啰音，杵状指(+)。应考虑的诊断为

某项目投入总资金1000万元。筹资方案为：银行借款600万元，优先股1007Y元，普通股300万元，其融资成本分别为5％，8％，10％，所得税税率为25％。该项目的税后加权平均资金成本为（）。

泡沫灭火系统功能测试的系统喷水试验中用到的工具有()。

商业银行最主要的资金运用是()。

心理咨询师不得因求助者的性别、年龄、职业、民族、国籍、宗教信仰、价值观等任何方面的因素（）求助者。

A、 B、 C、 D、 C

"Dimpy,"asherfriendscallher,heardaboutthehazardsofsmokinginhealthclass."Theyshowedpicturesoflungsofpeoplew