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职业资格
中国“十二大菜系”是指哪些?
中国“十二大菜系”是指哪些?
admin
2009-03-23
73
问题
中国“十二大菜系”是指哪些?
选项
答案
中国“十二大菜系”是指鲁(山东菜系)、川 (四川菜系)、淮扬(淮河和扬州一带,以扬州为中心的菜系)、粤(广东菜系)、湘(湖南菜系)、浙(浙江菜系)、闽(福建菜系)、皖(安徽菜系)、北京(京)菜系、上海(沪)菜系、河南(豫)菜系、陕西(陕、秦)菜系。
解析
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导游基础题库导游资格分类
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