简述食品腐败变质的卫生学意义与处理原则。

admin2012-01-05 79

问题简述食品腐败变质的卫生学意义与处理原则。

选项

答案食品腐败变质的食品卫生学意义：①腐败变质的食品首先是带有使人们难以接受的感官性状；②其次是营养成分分解，营养价值严重降低。③腐败变质食品一般由于微生物污染严重．菌相复杂和菌量增多，可以使某些致病性微弱的细菌，引起人体的不良反应．甚至中毒。食品腐败变质的处理原则：对食品的腐败变质要及时准确鉴定，并严加控制，但是一切处理的前提都必须以确保人体健康为原则。

解析

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干扰素的抗病毒作用具有_________、_________、_________、_________等特点。
引起毒素型食物中毒的病原菌是()
目前已知的生物毒素中毒性最强的是()
可用于治疗林可霉素引起的伪膜性肠炎的药物是
失血性休克早期发病学治疗主要用
休克时正确的补液原则是
A．单线式联系B．聚合式联系C．辐散式联系D．环式联系E．链锁式联系可产生后放效应或具有增效作用的神经元联系方式是()。
A．附睾良性肿瘤B．附睾恶性肿瘤C．附睾分泌失调D．附睾感染性疾病E．附睾先天性发育异常附睾囊腺瘤属于
具有抗氧化作用的维生素是()。
我国居民膳食结构的特点有()。

随机试题

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学校体育工作检查的内容不包括()
实行事故预警的出发点是()。
立式圆筒形焊接储液罐安装方法中，倒装法包括()。
本利比是衡量普通股股东当期股息收益率的指标。(　　)
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简述食品腐败变质的卫生学意义与处理原则。

营养与食品卫生学

专业课

考研

干扰素的抗病毒作用具有_____、_、_、_____等特点。

引起毒素型食物中毒的病原菌是()

目前已知的生物毒素中毒性最强的是()

可用于治疗林可霉素引起的伪膜性肠炎的药物是

失血性休克早期发病学治疗主要用

休克时正确的补液原则是

A．单线式联系B．聚合式联系C．辐散式联系D．环式联系E．链锁式联系可产生后放效应或具有增效作用的神经元联系方式是()。

A．附睾良性肿瘤B．附睾恶性肿瘤C．附睾分泌失调D．附睾感染性疾病E．附睾先天性发育异常附睾囊腺瘤属于

具有抗氧化作用的维生素是()。

我国居民膳食结构的特点有()。

制半夏目的在于

学校体育工作检查的内容不包括()

实行事故预警的出发点是()。

立式圆筒形焊接储液罐安装方法中，倒装法包括()。

本利比是衡量普通股股东当期股息收益率的指标。(　　)

按照现行政策，个人住房贷款的贷款额度最多不得超过所购住房市场价值的()。

改正在软件系统开发阶段已经发生的错误，属于()维护。(错误在系统测试阶段还没有发现)

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目前已知的生物毒素中毒性最强的是()

可用于治疗林可霉素引起的伪膜性肠炎的药物是

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休克时正确的补液原则是

A．单线式联系B．聚合式联系C．辐散式联系D．环式联系E．链锁式联系可产生后放效应或具有增效作用的神经元联系方式是()。

A．附睾良性肿瘤B．附睾恶性肿瘤C．附睾分泌失调D．附睾感染性疾病E．附睾先天性发育异常附睾囊腺瘤属于

具有抗氧化作用的维生素是()。

我国居民膳食结构的特点有()。

制半夏目的在于

学校体育工作检查的内容不包括()

实行事故预警的出发点是()。

立式圆筒形焊接储液罐安装方法中，倒装法包括()。

本利比是衡量普通股股东当期股息收益率的指标。( )

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改正在软件系统开发阶段已经发生的错误，属于()维护。(错误在系统测试阶段还没有发现)

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干扰素的抗病毒作用具有_____、_、_、_____等特点。

本利比是衡量普通股股东当期股息收益率的指标。(　　)