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蛋白质的换算系数一般常用6.25,它是根据其平均含氮量为( )得来的。
蛋白质的换算系数一般常用6.25,它是根据其平均含氮量为( )得来的。
admin
2022-07-28
52
问题
蛋白质的换算系数一般常用6.25,它是根据其平均含氮量为( )得来的。
选项
A、15%
B、16%
C、17%
D、18%
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/0T4D777K
本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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