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医学
下列哪项不属于胃酸的生理作用
下列哪项不属于胃酸的生理作用
admin
2016-12-03
106
问题
下列哪项不属于胃酸的生理作用
选项
A、使食物中蛋白质变性易于分解
B、分解食物中的结缔组织和肌纤维
C、杀死进入胃内的细菌
D、促进维生素B
12
的吸收
答案
D
解析
胃酸可分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,使之易于消化。胃酸可与钙和铁结合,形成可溶性盐,促进它们的吸收。胃酸本身不能促进维生素B
12
的吸收,胃黏膜壁细胞分泌的内因子可促进维生素B
12
的吸收。胃酸可杀死随食物进入胃内的细菌。
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