大多数氨基酸参与转氨基作用，除了

admin2016-06-20 27

问题大多数氨基酸参与转氨基作用，除了

选项 A、脯氨酸
B、赖氨酸
C、精氨酸
D、羟脯氨酸

答案A，B，D

解析转氨基作用指的是一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。其实可以看成是氨基酸的氨基与α-酮酸的酮基进行了交换。体内大部分氨基酸都可以参与转氨基作用，例外：赖氨酸、苏氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸。鸟氨酸的δ-氨基也可通过转氨基作用被脱掉。

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