临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质

admin2014-08-25 63

问题临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质

选项 A、蛋白质的沉淀
B、蛋白质的高分子性质
C、蛋白质的变性
D、蛋白质的两性解离性质
E、蛋白质的等电点

答案C

解析

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