根据1976年国际生化学会委员会的规定，酶的一个国际单位是指

admin2012-05-02 42

问题根据1976年国际生化学会委员会的规定，酶的一个国际单位是指

选项 A、最适条件下，每小时催化生成1mmol产物的酶量
B、37℃下，每分钟催化生成1umol产物的酶量
C、25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1umol产物的酶量
D、30℃下，每小时催化生成1mmol产物的酶量
E、在实验规定的条件下，每分钟催化一个1mmol底物产生变化所需的酶量

答案E

解析本题考查酶的国际单位，1个酶活力单位是指在特定条件下，在1min内能转化1p．mo]底物的酶量。

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