与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是( )。

admin2018-12-05 75

问题与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是( )。

选项 A、木脂素
B、香豆素
C、黄酮
D、皂苷
E、鞣质

答案E

解析鞣质加明胶可以使鞣质完全沉淀。故本题选择E。

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中药学专业知识（一）

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