香豆素可溶于热稀碱溶液中是由于( )。

admin2019-08-18 63

问题香豆素可溶于热稀碱溶液中是由于( )。

选项 A、甲氧基
B、醇羟基
C、酮基
D、糖链
E、内酯环

答案E

解析香豆素类及其苷因分子中具有内酯环，在热稀碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新闭环成为原来的内酯。故本题选择E。

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