牲畜宰杀后，________过程为新鲜肉。

admin2022-06-07 22

问题牲畜宰杀后，________过程为新鲜肉。

选项 A、僵直
B、后熟
C、自溶
D、腐败
E、新鲜

答案A,B

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/1ZYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)