首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
________可以与肉类中一些异味成分结合,形成不易挥发的成分,从而抑制肉类原料散发出腥膻气味。
________可以与肉类中一些异味成分结合,形成不易挥发的成分,从而抑制肉类原料散发出腥膻气味。
admin
2022-08-02
98
问题
________可以与肉类中一些异味成分结合,形成不易挥发的成分,从而抑制肉类原料散发出腥膻气味。
选项
A、辣椒
B、葱姜蒜
C、胡椒粉
D、食醋中的酸
答案
D
解析
辣椒、胡椒粉和葱、姜、蒜主要是掩盖异味。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/sbYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
使用钢笔工具创建直线点的方法是:
防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入,每人每天应少于10克。()
下列富含可溶性膳食纤维的食物是()。
下列食物中GI值较高的是()。
常见的水平方向跳的健身手段有()。
试述连锁经营的概念及类型。
学习使用餐具是一个循序渐进的过程,育婴员()。
一般将细于________以下、长约4.5~5.5cm的细工料形称为丝。
日本人喜欢吃生鱼片,吃时配_______。
日本人不喜欢吃生的食物,例如生鱼片。()
随机试题
数学教育注重的是幼儿的智力和思维的发展。()
“生存还是毁灭,这是一个值得考虑的问题”,做出这样思考的人物是()
胆固醇合成的场所是
男,68岁。反复咳嗽、咳痰、气促41年,心悸、水肿5年,近1周来症状加重入院。查体:呼吸急促,双肺可闻及干湿啰音,P2亢进,三尖瓣区闻及3/6级收缩期杂音。肝右肋下4cm,压痛(+)。肝颈静脉回流征阳性,下肢水肿。此时首选的治疗是使用
A.利水通淋,杀虫止痒B.利水通淋,清心除烦C.利水通淋,破血通经D.利水通淋,止痛E.利水通淋,清肺止咳,凉血止血海金砂的功效是
某通信机房新装五列设备机架,各列机架高度和完工后测得的垂直偏差数据如下,()为合格的列。
公司取得利益后,首先应向国家上缴()。
【中国银行】考古:文物:博物馆()
婴幼儿皮肤的特点是()。
2002年12月,联合国第57届大会通过了第254号决议,将2005—2014年确定为“可持续发展教育十年”。该活动的基本思想是:世界上每个人都能接受良好的教育,学习可持续未来和积极的社会变革所要求的价值观念、行为和生活方式。把可持续发展观念贯穿到学习的各
最新回复
(
0
)