2. 职业资格
  3. 下列不属于淮扬菜系的菜是( )。

下列不属于淮扬菜系的菜是( )。

admin2021-04-14  38
问题 下列不属于淮扬菜系的菜是(    )。
选项 A、清炖狮子头
B、蟹黄汤包
C、毛血
D、大煮干丝
答案C
解析 淮扬菜系的代表名菜有：清炖狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、清蒸鲥鱼、大煮干丝、水晶肴蹄、三套鸭、蟹黄汤包等。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/20jS777K
本试题收录于： 导游基础题库导游资格分类
0

导游基础

导游资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)