患者，张某，男，52岁。有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做大便隐血试验，应给患者哪组菜谱

admin2021-10-21 56

问题患者，张某，男，52岁。有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做大便隐血试验，应给患者哪组菜谱

选项 A、卷心菜、五香牛肉
B、油豆腐、鸡血汤
C、菠菜、红烧青鱼
D、茭白、鸡蛋
E、青菜、炒猪肝

答案D

解析潜血试验饮食期间忌食易造成潜血假阳性的食物，如绿色蔬菜、肉类、动物血、含铁丰富的食物或药物。可食用牛奶、豆制品、土豆、山药、菜花、冬瓜、白菜等。

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