维生素作为营养素之一,其作用除外( )

admin2011-09-06  49

问题 维生素作为营养素之一,其作用除外(     )

选项 A、不提供能量
B、维持正常生长及生理功能
C、参与和调节代谢
D、构成某些辅酶成分
E、参与水电解质平衡

答案E

解析 维生素作为营养素不提供能量,其功能为:维持正常生长及生理功能,参与和调节代谢,可构成某些辅酶成分,不能参与水电解质平衡。
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