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麦芽汁样品的采集应在( )工序结束之后，准备添加酵母进行发酵之前。
麦芽汁样品的采集应在( )工序结束之后，准备添加酵母进行发酵之前。
admin
2022-07-28
63
问题
麦芽汁样品的采集应在( )工序结束之后，准备添加酵母进行发酵之前。
选项
A、浸麦
B、麦芽粉碎
C、糊化
D、糖化
答案
D
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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