2. 实用职业技能
  3. 常用于新刀开刃的磨刀石是________。

常用于新刀开刃的磨刀石是________。

admin2022-08-02  64
问题 常用于新刀开刃的磨刀石是________。
选项 A、粗磨石
B、细磨石
C、粗油石
D、磨刀棒
答案B
解析 细磨石和细油石颗粒细腻、质地坚实，能将刀磨快而不伤刀刃，主要用于磨快开刃的刀具。磨刀棒主要用于刀具操作过程中临时的增快磨制。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/2EYD777K
本试题收录于： 中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（初级）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)