首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
调制全蛋糊时,应先将淀粉、面粉与鸡蛋一起调制后再放入清水调匀,使之融为一体。 ( )
调制全蛋糊时,应先将淀粉、面粉与鸡蛋一起调制后再放入清水调匀,使之融为一体。 ( )
admin
2022-08-02
56
问题
调制全蛋糊时,应先将淀粉、面粉与鸡蛋一起调制后再放入清水调匀,使之融为一体。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
调制时应先将水与淀粉、面粉调制均匀,然后再将鸡蛋放入调匀,使之融为一体。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/CmYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
当你要对文字图层执行滤镜效果时,首先应当做什么:
晚宴妆常用于夜晚出席宴会等活动,五官轮廓清晰,突出立体感,选色大胆。()
在销售领域有一句话:销售就是要制造跟你的顾客()、()地进行接触的机会,以把你的商品或周到而完善的服务介绍给你的顾客。
体重可以反映人体营养状况。()
目前常用于测定最大摄氧量的方法只有直接测定法。()
骨与()相连接的部位称为骨连接。
颈痛按摩时,可在风池穴附近重点操作。()
________是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一。
咸香味型的作用是弥补炸煎的口味不足,但不能改善和丰富煎炸的香味特色。()
拍粉、粘皮应注意:粉料潮湿________,将导致粉料不能均匀地包裹在原料表面。
随机试题
为大力发展交通,某市出资设立了某高速公路投资公司。该市审计局欲对其实施年度审计监督。关于审计事宜,下列哪一说法是正确的?
幼儿在游戏中常不受具体条件和时间的限制,通过想象创造新场景。这体现了游戏的()
根据公务员制度有关规定,公务员对国家机关及其领导人员的下列行为可以提起控告的是
电影的诞生年代是()
溶血性链球菌感染,下列哪项是错误的
牙周膜最薄处位于
有形的房地产市场是指()。
专业性强的职务和基层行政职务可采用()。
一棵完全二叉树共有360个结点,则在该二叉树中度为l的结点个数为
A、Theyareconfused.B、Theyareangry.C、Theyarehappy.D、Theyareworried.C
最新回复
(
0
)