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根据卫生部门的全国规模的营养调查表明:中国人普遍缺钙。中国营养学会推荐的中国人群各年龄段每日钙适宜摄入量,儿童为800mg、青少年为1200mg、成人为800mg、更年期妇女为950mg、怀孕与哺乳期妇女为1200mg。而实际每日钙摄入量,儿童为220mg
根据卫生部门的全国规模的营养调查表明:中国人普遍缺钙。中国营养学会推荐的中国人群各年龄段每日钙适宜摄入量,儿童为800mg、青少年为1200mg、成人为800mg、更年期妇女为950mg、怀孕与哺乳期妇女为1200mg。而实际每日钙摄入量,儿童为220mg
admin
2022-09-29
56
问题
根据卫生部门的全国规模的营养调查表明:中国人普遍缺钙。中国营养学会推荐的中国人群各年龄段每日钙适宜摄入量,儿童为800mg、青少年为1200mg、成人为800mg、更年期妇女为950mg、怀孕与哺乳期妇女为1200mg。而实际每日钙摄入量,儿童为220mg、青少年为480mg、成人为350mg、更年期妇女为350mg、怀孕与哺乳期妇女为650mg。
中国人普遍缺钙,这是由于中国人以五谷杂粮和蔬菜为主食,而乳酪、蛋肉、海味等进食较少而引起的。我们可以从中国人习惯上所进食物进行钙含量的分析:每500g大米含钙量约力70mg,每500g馒头含钙量为95~120mg,一般的蔬菜每500g含钙量多在300mg以下,有的蔬菜每500g甚至不足50mg,每500g猪肉的含钙量则在30~60mg之间,而含钙量较高的豆类(每500g含钙量为1000~2000mg)及虾皮(每500g含钙量约为10000mg)等食物在一般人的餐桌上又不常见。
根据以上资料,回答下列问题。
请结合材料中有关缺钙原因的论述,分析中国人应如何补钙。
选项
答案
从膳食中摄取每日所需的钙是比较理想的,要做到食物多样化,不挑食、不偏食、不厌食,多吃牛奶、豆制品、深色蔬菜及海产品等含钙丰富的食品。但国人的饮食习惯往往满足不了人体对钙的需要量,特别是处于生长发育期的婴幼儿、中小学生及孕产妇、乳母等,对钙的需要量更高于一般人,这就需要每天适当补充钙剂。 在不同年龄、不同性别、不同职业的人群中,缺钙的程度因人而异,以儿童、妇女等更为严重,应该特别注意。另外,补钙是一个长期的过程,可以通过各种方法、各种途径,并不一定人人都去服用钙片,而应该根据个人的实际情况采取不同的措施。
解析
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