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医学
关于霉菌生长条件表述错误的是
关于霉菌生长条件表述错误的是
admin
2017-01-19
67
问题
关于霉菌生长条件表述错误的是
选项
A、一般Aw<0.7时不能生长
B、环境相对湿度低于70%有利于产毒
C、多数产毒温度低于最适生长温度
D、食品成分对其生长有一定影响
E、可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
答案
B
解析
环境相对湿度高于70%有利于产毒,其余选项表述均正确。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/2YGt777K
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