现代营养学可大致分为哪三个时期，各有何特点?

admin2012-01-05 83

问题现代营养学可大致分为哪三个时期，各有何特点?

选项

答案(1)营养学的萌芽与形成期(1785～1945年)：明确了营养缺乏病的病因；分离和鉴定了食物中绝大多数营养素；成立了营养学会等组织。 (2)营养学的全面发展与成熟期(1945～1985年)：发现一些新营养素并系统研究了这些营养素消化、吸收、代谢及生理功能；开始关注营养过剩对人类健康的危害；公共营养的诞生和发展。 (3)营养学发展新的突破孕育期(1985年～)：营养学研究领域更加广泛；营养学的研究内容更加深入、更加宏观。

解析

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可产生菌血症的细菌是()
不是金黄色葡萄球菌引起的疾病是()
颅顶软组织的结构特点是()
试述小肠系膜血管分布的特点及小肠部分切除端端吻合术的注意事项。
钩端螺旋体在人工培养基中生长快速。在液体培养基中呈半透明云雾状生长。()
氨基糖苷类抗生素既抑制细菌蛋白质合成过程中___________形成，又阻止终止因子___________，使核糖体循环受阻，抑制___________。
A．氢氧化铝B．二巯基丁二酸钠C．硫酸镁D．右旋糖酐E．甘露醇可与汞砷等重金属离子络合，用于解毒的药物是
下属物质中()属于《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》禁用或严格限用的POPs。
食品卫生管理
烟酸当量是指()。

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下列关于液化石油气加气站的建筑防火要求的说法中，错误的是()。
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商业资本在资本主义经济中的作用表现在()。
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现代营养学可大致分为哪三个时期，各有何特点?

营养与食品卫生学

专业课

考研

可产生菌血症的细菌是()

不是金黄色葡萄球菌引起的疾病是()

颅顶软组织的结构特点是()

试述小肠系膜血管分布的特点及小肠部分切除端端吻合术的注意事项。

钩端螺旋体在人工培养基中生长快速。在液体培养基中呈半透明云雾状生长。()

氨基糖苷类抗生素既抑制细菌蛋白质合成过程中_____形成，又阻止终止因子_，使核糖体循环受阻，抑制_______。

A．氢氧化铝B．二巯基丁二酸钠C．硫酸镁D．右旋糖酐E．甘露醇可与汞砷等重金属离子络合，用于解毒的药物是

下属物质中()属于《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》禁用或严格限用的POPs。

食品卫生管理

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颅顶软组织的结构特点是()

试述小肠系膜血管分布的特点及小肠部分切除端端吻合术的注意事项。

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A．氢氧化铝B．二巯基丁二酸钠C．硫酸镁D．右旋糖酐E．甘露醇可与汞砷等重金属离子络合，用于解毒的药物是

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