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  3. 下述所列，黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子不包括( )。

下述所列，黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子不包括( )。

admin2015-04-13  31
问题 下述所列，黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子不包括(    )。
选项 A、丁烯酸内酯
B、甘薯酮
C、1-甘薯醇
D、4-甘薯醇
E、甘薯宁
答案A
解析 黑斑病甘薯的病原是甘薯长喙壳菌、茄病镰刀菌和爪哇镰刀菌等真菌。当甘薯遇到虫害或表皮破裂时，则易被以上真菌感染引起甘薯黑斑病，这时甘薯在应激因子作用下产生植物保护素，即构成了黑斑病甘薯毒素。现已研究清楚的毒素为甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-甘薯醇和1-甘薯醇。其中，甘薯醇和甘薯酮为肝脏毒性，可引起肝脏坏死；甘薯宁、4-甘薯醇和1-甘薯醇则对肺脏具有毒性，可引起严重的肺水肿和肺气肿。
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