人们每天所吃的食物,按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物,如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属成酸性食物;含钾、钠、钙、镁元素较多的食物,如蔬菜、水果、豆类、茶等属成碱性食物。成酸、成碱性食物应当搭配食用,偏食成酸性食物可以引起酸中毒

admin2017-05-20  46

问题 人们每天所吃的食物,按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物,如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属成酸性食物;含钾、钠、钙、镁元素较多的食物,如蔬菜、水果、豆类、茶等属成碱性食物。成酸、成碱性食物应当搭配食用,偏食成酸性食物可以引起酸中毒,即血液酸性化,结果易使人疲劳,抵抗力降低,容易出现便秘、软骨病,特别是能使脑力劳动者思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱症。因此,脑力劳动者不宜偏食成酸性食物。下列说法符合文意的一项是:

选项 A、人们每天吃的食物,含有磷、氯、硫元素的为酸性食物,含钾、钠、钙、镁元素的为碱性食物
B、疲劳、抵抗力降低、便秘、软骨病都是偏食酸性食物使血液酸化造成的
C、酸性食物吃了有诸多不宜,还是少吃或不吃为妙
D、血液酸性化尤其会影响脑力劳动者的思维、记忆,发生神经衰弱症

答案D

解析 文段说的是“含有……较多的食物”,A项省略了限定语“较多”,不合文意,排除;文段只是说偏食成酸性食物容易造成疲劳、抵抗力降低、便秘、软骨病,并非所有这些病症都是因偏食成酸性食物造成的,B项不合文意,排除;文段是说不能偏食成酸性食物,而非少吃或不吃成酸性食物,C项理解错误。故本题答案选D。
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