下列哪项不属于胃液的作用

admin2020-04-26 31

问题下列哪项不属于胃液的作用

选项 A、杀菌
B、激活胃蛋白酶原
C、使蛋白质变性
D、对淀粉进行初步消化
E、促进维生素B₁₂的吸收

答案D

解析胃液包括胃酸、胃蛋白酶原、内因子、黏液和碳酸氢盐。盐酸具有杀菌、激活胃蛋白酶原和使食物中蛋白质变性的作用。胃液中的内因子可促进维生素B₁₂的吸收。但胃液中没有淀粉酶，不能对淀粉进行消化。

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第二单元

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