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医学
海产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒?( )
海产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒?( )
admin
2022-03-21
104
问题
海产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒?( )
选项
A、沙门菌食物中毒
B、嗜盐菌食物中毒
C、变形杆菌食物中毒
D、葡萄球菌食物中毒
答案
B
解析
副溶血性弧菌是嗜盐菌，进食烹饪不当的被污染海产品、盐腌制品和因食物容器或砧板生熟不分被污染后，均可经口感染致病，引发食物中毒。
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临床医学专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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临床医学专业知识
卫生事业单位招聘考试
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