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配餐要注意_______、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。
配餐要注意_______、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。
admin
2014-10-13
34
问题
配餐要注意_______、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。
选项
A、粗细粮搭配
B、主副食搭配
C、荤素搭配
D、干稀搭配
答案
A,B,C,D
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(中级)题库旅游大类分类
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营养配餐员(中级)
旅游大类
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