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医学
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
admin
2011-05-31
50
问题
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
选项
A、挥发性盐基总氮
B、过氧化值
C、K值
D、羰基价
E、丙二醛
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/3MFV777K
本试题收录于：
公共卫生执业助理医师题库执业助理医师分类
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公共卫生执业助理医师
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