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医学
油脂酸败的鉴定指标有( )。
油脂酸败的鉴定指标有( )。
admin
2017-12-06
45
问题
油脂酸败的鉴定指标有( )。
选项
A、皂化价
B、酸价
C、羰基价
D、过氧化值
答案
B,C,D
解析
常用的油脂酸败的鉴定指标有酸价、过氧化值、羰基价和丙二醛。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/3sY8777K
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公共卫生管理专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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公共卫生管理专业知识
卫生事业单位招聘考试
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