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实用职业技能
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实用职业技能
蔬菜中的抗营养因子主要有________。
蔬菜中的抗营养因子主要有________。
admin
2022-06-07
12
问题
蔬菜中的抗营养因子主要有________。
选项
A、草酸
B、亚硝酸盐
C、生物碱
D、胀气因子
答案
A,B,C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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