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实用职业技能
蔬菜中的抗营养因子主要有________。
蔬菜中的抗营养因子主要有________。
admin
2022-06-07
10
问题
蔬菜中的抗营养因子主要有________。
选项
A、草酸
B、亚硝酸盐
C、生物碱
D、胀气因子
答案
A,B,C
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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