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王某,女,28岁,身高1 65cm,体重55kg,轻体力劳动,每日需热量2100kcal。通过24小时回顾法获得其一日的膳食如下,请对王某的膳食结构作出评价。 膳食热能来源的评价 评价:
王某,女,28岁,身高1 65cm,体重55kg,轻体力劳动,每日需热量2100kcal。通过24小时回顾法获得其一日的膳食如下,请对王某的膳食结构作出评价。 膳食热能来源的评价 评价:
admin
2016-01-07
83
问题
王某,女,28岁,身高1 65cm,体重55kg,轻体力劳动,每日需热量2100kcal。通过24小时回顾法获得其一日的膳食如下,请对王某的膳食结构作出评价。
膳食热能来源的评价
评价:
选项
答案
膳食热能来源的评价。 [*] 评价:三大营养素供能比例不适宜,脂肪的供能比较多,碳水化合物供能较少,所以以后应该适当增加一些粮谷类的摄入。 该膳食提供的能量为2312kcal,高于2100kcal的需要量,所以其能量应该适当的减少。
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
公共营养师
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