A．植物红细胞凝集素 B．皂苷及其他苷类 C．黄酮 D．寡聚糖 E．植酸大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用

admin2012-03-17 38

问题 A．植物红细胞凝集素
B．皂苷及其他苷类
C．黄酮
D．寡聚糖
E．植酸
大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案E

解析

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公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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