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实用职业技能
GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时霉菌数不得大于( )CFU／g。
GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时霉菌数不得大于( )CFU／g。
admin
2022-07-28
53
问题
GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时霉菌数不得大于( )CFU／g。
选项
A、25
B、50
C、150
D、不得检出
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/4I4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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