陈皮是药食同源的宝贵原料之一，其最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等。请问，陈皮是以哪种水果的表皮为原料的? (　　)

admin2009-04-23 31

问题陈皮是药食同源的宝贵原料之一，其最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等。请问，陈皮是以哪种水果的表皮为原料的? (　　)

选项 A、柚子
B、橙子
C、橘子
D、桃子

答案C

解析本题属于科技类常识；陈皮是橘子的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮，因干燥后可放置很久，故称之为“陈皮”；又因以色红日久者为最佳，又称“红皮”。其味辛苦性温，入肺脾二经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。临床运用广泛，深受医生和病人的青昧。

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