A.温度过高或过低 B.乳化剂性质改变或加入相反类型的乳化剂 C.外界因素及微生物的影响 D.分散相与分散介质存在密度差 E.ζ电位降低 乳剂酸败的原因是( )。

admin2019-01-22  118

问题 A.温度过高或过低
B.乳化剂性质改变或加入相反类型的乳化剂
C.外界因素及微生物的影响
D.分散相与分散介质存在密度差
E.ζ电位降低
乳剂酸败的原因是(  )。

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案C

解析 本题考查了乳剂的稳定性问题及原因。乳剂的稳定性问题及原因有:
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