2. 实用职业技能
  3. 一般的鱼肉中均含有较多的组氨酸。 ( )

一般的鱼肉中均含有较多的组氨酸。 ( )

admin2022-06-07  28
问题 一般的鱼肉中均含有较多的组氨酸。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 一般海水鱼类中的青皮红肉鱼，如鲭鲇鱼、金枪鱼等含有较多的组氨酸。
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