2. 实用职业技能
  3. 宴会菜单中特别餐过多，会加大菜肴成本，增加制作难度，因此应减少特别餐的安排。 ( )

宴会菜单中特别餐过多，会加大菜肴成本，增加制作难度，因此应减少特别餐的安排。 ( )

admin2014-10-13  62
问题 宴会菜单中特别餐过多，会加大菜肴成本，增加制作难度，因此应减少特别餐的安排。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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营养配餐员（技师）

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