熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

admin2010-07-26 80

问题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

选项 A、盐
B、酱油
C、醋
D、料酒

答案C

解析磷酸钙难溶于水，但溶液还是会存在极少量的磷酸根离子。氢离子浓度增加，部分磷酸根离子会转变成磷酸一氢根，磷酸二氢根等，这时候磷酸根减少，就会促进磷酸钙继续电离，使汤中的钙离子浓度增加。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/4Sge777K

辽宁

行测

地方公务员

相关试题推荐

《公务员法》对公务员的范围重新做了界定，根据规定公务员必须具备的三个条件中属于公务员最本质的特征是()。
据世界卫生组织估计，目前全球患抑郁症的人多达1.2亿，几乎每4人中便有1人会在一生中某个阶段出现精神或行为问题。到2020年，抑郁症将位居全球疾病排行榜第二位，仅次于心脏病。中国目前约有2600万人患有不同程度的抑郁症，不过，与抑郁症的高发病率形成鲜明对比
企业法人：是指具有符合国家法律规定的资金数额、企业名称、组织章程、组织机构、住所等法定条件，能够独立承担民事责任，经主管机关核准登记取得法人资格的社会经济组织。据此定义，下列属于企业法人的是()。
当道德对诚实给予高度肯定的时候，它从政治或经济方面得到的________有时恰好是否定的。填入划横线部分最恰当的一项是()。
法律援助是指在国家设立的法律援助机构的指导和协调下，律师、公证人员、基层法律工作者等法律服务人员依法为经济困难或特殊案件的当事人给予减、免收费提供法律帮助的一项法律制度。它有一般对象和特殊对象，前者是要审查其是否是具备援助条件的中国公民；后者是指符合刑事诉
根据我国宪法和有关法律的规定，下列构成违宪或违法的行为是()。
行政复议申请人提出复议申请后，复议机关作出复议决定前，当事人()。
某市举办学生足球比赛。在进行第一轮淘汰赛后，进入第二轮的6个队伍实力相当，不过，总是可以分出高下。在已经进行的比赛中，甲队战胜了乙队，乙队击败了丙队。甲队和丙队将进行比赛。请根据题干，从逻辑上预测比赛结果(　　)。
甲容器中有浓度为4%的盐水150克，乙容器中有某种浓度的盐水若干，从乙中取出450克盐水，放入甲中混合成浓度为8.2%的盐水。那么，乙容器中盐水的浓度是()。
自动消毒剂有红、黄、白三根管子，红色管子以每秒5克的流量流出浓度为20%的酒精溶液，黄色管子以每秒4克的流量流出浓度为25%的酒精溶液，白色管子以每秒6克的流量流出水。白管打开后开始8秒不流，接着流4秒；然后又停8秒，再流4秒……若将三管同时打开，1分钟后

随机试题

毛泽东在《论十大关系》中最先论述的关系是（）
1840年鸦片战争后，中国社会逐步演变为【】
十二届全国人大一次会议3月14日上午经过表决，批准了国务院机构改革和职能转变方案。这次改革后，除国务院办公厅外，国务院设置组成部门()
格拉斯哥昏迷计分法(GCS)的计分依据是
张岩捡到一条金项链，一天她戴着项链出门，被失主于红认出，张岩否认，拒不返还。于红于是向人民法院提起诉讼，请问该诉的性质是什么?
(2005)综合布线系统的交接间数量，应从所服务的楼层范围考虑，如果配线电缆长度都在90m范围以内时，宜设几个交接间?
价值工程是以提高产品的价值为目的的，应用价值工程就是要研究()。
A公司2016年的每股净收益为4元，股利支付率为50％。每股权益的账面价值为40元，公司在长期时间内将维持5％的年增长率，股票的市场价格为每股66元，公司的β值为0．8，假设无风险报酬率为3％，市场风险溢价为7％。则该公司的市净率(WB)为()。
下列有关复核审计工作底稿的表述中，错误的是()。
数据库和其他类数字出版产品的用户需求分析包括()。

最新回复(0)

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

辽宁

行测

地方公务员

《公务员法》对公务员的范围重新做了界定，根据规定公务员必须具备的三个条件中属于公务员最本质的特征是()。

企业法人：是指具有符合国家法律规定的资金数额、企业名称、组织章程、组织机构、住所等法定条件，能够独立承担民事责任，经主管机关核准登记取得法人资格的社会经济组织。据此定义，下列属于企业法人的是()。

当道德对诚实给予高度肯定的时候，它从政治或经济方面得到的________有时恰好是否定的。填入划横线部分最恰当的一项是()。

根据我国宪法和有关法律的规定，下列构成违宪或违法的行为是()。

行政复议申请人提出复议申请后，复议机关作出复议决定前，当事人()。

甲容器中有浓度为4%的盐水150克，乙容器中有某种浓度的盐水若干，从乙中取出450克盐水，放入甲中混合成浓度为8.2%的盐水。那么，乙容器中盐水的浓度是()。

毛泽东在《论十大关系》中最先论述的关系是（）

1840年鸦片战争后，中国社会逐步演变为【】

十二届全国人大一次会议3月14日上午经过表决，批准了国务院机构改革和职能转变方案。这次改革后，除国务院办公厅外，国务院设置组成部门()

格拉斯哥昏迷计分法(GCS)的计分依据是

张岩捡到一条金项链，一天她戴着项链出门，被失主于红认出，张岩否认，拒不返还。于红于是向人民法院提起诉讼，请问该诉的性质是什么?

(2005)综合布线系统的交接间数量，应从所服务的楼层范围考虑，如果配线电缆长度都在90m范围以内时，宜设几个交接间?

价值工程是以提高产品的价值为目的的，应用价值工程就是要研究()。

下列有关复核审计工作底稿的表述中，错误的是()。

数据库和其他类数字出版产品的用户需求分析包括()。