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  3. A.多钙少磷的成碱性食品 B.低钙多磷的酸性食品 C.正常膳食 D.高钙高磷膳食 E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食( )。

A.多钙少磷的成碱性食品 B.低钙多磷的酸性食品 C.正常膳食 D.高钙高磷膳食 E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食( )。

admin2012-11-29  65
问题 A.多钙少磷的成碱性食品
B.低钙多磷的酸性食品
C.正常膳食
D.高钙高磷膳食
E.成酸性食品和成碱性食品的交替使用
当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食(    )。
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案A
解析 膳食钙的摄入量，对铅中毒者有着重要影响。当血钙增高，体液趋向碱性，血液中的铅将形成不溶性磷酸三铅而沉积在骨骼中，对机体暂时不呈毒性。因此，急性铅中毒期，主要应供给高钙低磷的成碱性膳食，促使铅在骨骼中沉积。
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卫生专业技术资格初级（士）

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